抹茶奶蓋紅豆牛奶/ 朱古力奶蓋香蕉牛奶

抹茶奶蓋紅豆牛奶/ 朱古力奶蓋香蕉牛奶

最近網上非常流行400次咖啡，第一次看到時覺得很吸引，
可惜lin生lin太也不唱咖啡。
前兩天我又看到400次咖啡的變奏版 - 400次朱古和400抹茶！
忍不住要立刻試一試！

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朱古力奶蓋材料:
淡忌廉 100ml
朱古力粉 10-13g (可按個人口味加減)
糖 5g (可按個人口味加減)

抹茶奶蓋材料:
淡忌廉 100ml
抹茶粉 3-6g (可按個人口味加減)
糖 5g (可按個人口味加減)

奶蓋做法:

1) 把所有材料混合在一起，然後用打蛋器打發至柔滑忌廉狀，即成。

紅豆牛奶做法:
1) 把紅豆浸在熱水中，放入炆燒煲(省煤每)，浸過夜。
2) 用中小火把紅豆煮20-30分鐘，然後連熱水放入炆燒煲再焗15-30分鐘，
    至紅豆軟身。
3) 把紅豆放於杯底，倒入牛奶，再放上抹茶奶蓋，即成。
**個人認為奶蓋的糖不夠，我在牛奶中加了半至一茶匙的糖。

香蕉牛奶做法:
1) 把半隻至大半隻香蕉用叉壓爛成香蕉蓉。
2) 把香蕉蓉放於杯底，倒入牛奶，再放上朱古力奶蓋，即成。