腐竹薏米雞蛋糖水

腐竹薏米雞蛋糖水

Lin太不喜歡白果,所以沒有放。
在街外吃到的,腐竹通常都煮溶不見了。
應該是餐廳要長時間地把一大鍋糖水保溫,所以腐竹都溶掉了吧?
但mr lin 喜歡有口感的食物,所以我保留了一點腐竹沒有煮溶。
如不喜歡原隻雞蛋,也可以用蛋花代替。

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